Извините, еще один окрошечный пост. Но это достаточно интересное наблюдение. Я специально мониторил ленту: захлестнувший ее cпор о видах окрошки активно комментируют не только жители России, но и украинцы - причем, на двух языках, и с видом больших знатоков вопроса. Хотя никакая окрошка - ни кефирная, ни квасная - к традиционной украинской кухне отношения не имеет. Это подтвердит вам даже украинская вики.
О чем говорит этот забавный факт? Несмотря на пятилетние попытки разорвать связи с Мордором и отгородиться от запоребрика китайской стеной, образованная в тоталитарные советские времена общность проявляет себя даже в самых незначительных культурных, бытовых, а то и кулинарных маркерах.
Так что пора принимать меры. Если помните, один украинский деятель призывал отказываться от новогоднего "оливье", а "Советское шампанское" официально переименовали согласно декоммунизационному закону. Стоило бы создать обширный список запретных антиукраинских блюд, утвердив его решением Вятровича и Рады