В Украине падает производство хлеба и хлебобулочных изделий. Так, в прошлом году было произведено 1,1 млн тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 7,1% меньше, чем в 2015 году. Об этом сообщает Госстат.
Та же тенденция наблюдается по месяцам. В декабре 2016 года производство хлеба и хлебобулочных изделий по сравнению с декабрем 2015 года сократилось на 12,5% - до 94,3 тыс тонн.
Производство муки в 2016 году составило 1,9 млн тонн, что на 4,8% меньше, чем в 2015 году.
Эксперты объясняют сокращение производства хлеба демографической ситуацией в стране - численность украинцев постоянно сокращается.
Ранее "Страна" сообщала, что в Киеве за неделю резко выросло в цене молоко и продукты из него. Также за неделю в Украине резко подорожал сахар. Причины роста цен связаны с ослаблением гривны, ростом затрат, активизации темпов экспорта сахара на внешние рынки. На мировом рынке также наблюдается рост цен на сахар.